Bücher

Konvolut Kochbücher

bestehend aus 4 Büchern: Die feine Küche oder die moderne höhere Kochkunst. Gründliche Anweisung alle Arten von Speisen auf die schmackhafteste Art zu bereiten. Ein Handbuch für Hausfrauen, Köche und Köchinnen von Sophie Wilhelmine Scheibler, 6. Aufl., Leipzig und Berlin 1857, Format 8°, 482 S., Leineneinband, originaler Zustand mit altersgemäßen Spuren. – Neues Augsburger Kochbuch. 365 Speisenzettel und die dazu gehörigen Anweisungen, Augsburg [1882], Format 8°, 557 S., Bindung restaurierungsbedürftig, Gebrauchsspuren. – Systematik der Kochkunst. Internationales Koch-Lehrbuch für Haushaltungen aller Stände von L. Naumann, 2. Aufl., Dresden 1887, Format Gr. 8°, 560 S., grüner Leineneinband, Rotschnitt, normale Gebrauchsspuren. – Kochbuch von M. und E. Doenning, 26. Aufl., Königsberg 1940, Format 8°, 672 S., normale Gebrauchsspuren.