Rottenhöfers Kochbuch 1882
Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feineren Kochkunst ..., von J. Rottenhöfer, 5. Auflage, Braun & Schneider, München 1882, Format 8°, 1024 S., mit zahlr. Holzschnitten, im orig. Leineneinband mit sehr dekorativer Goldprägung, Exemplar mit gebräunten Blättern und geplatzten Buchrückengelenken.