Universal-Lexikon der Kochkunst
2. Auflage, in zwei Bänden, Verlag J. J. Weber, Leipzig 1881, Format Gr. 8°, XXXV S., 24 nn. Bll., 644 bzw. 682 S., mit einigen Titelvignetten, Marmorpapier-Vorsatz, im orig. Leineneinband mit dekorativer Blind- und Goldprägung, gebräuntes Exemplar mit leicht beriebenem Einband, ein Buchrücken alt restauriert.