Großes Konditoreibuch
von A. Heckmann, Inh. der priv. Konditorenfachschule in Köln, mit 96 Tafeln [unkollationiert] und 1334 Rezepten der täglichen Praxis, Nordhausen, ohne Jahr [um 1930], Format Lex. 8°, Alters- und Lesespuren, Bindung löst sich, Seiten und Tafeln mäßig wellig, befriedigender Zustand.